Un alleato contro lo stress: l’olio di krill

Secondo una ricerca dell’Università di Oslo in Norvegia, abbiamo nella natura un alleato per combattere stress e infiammazioni ossia l’olio di krill, il quale arriva  da un piccolo crostaceo che vive negli oceani, utilissimo come protezione anche contro le malattie cardiovascolari.
I ricercatori hanno esaminato 13 volontari con livelli di colesterolo nella norma o appena alterati,suddivisi in 3 gruppi. Al primo sono state date ogni giorno per sei settimane 6 capusle di olio di pesce. Al secondo gruppo solo 3 capsule, al terzo gruppo nessuna capsula.
Sottoposti successivamente ad analisi dei lipidi del siero, dei marcatori dello stress ossidativo e dello stato d’infiammazione, i primi due gruppi hanno ottenuto aumenti significativi nel plasma di EPA, DHA e DPA (ovvero i  derivati metabolici degli acidi grassi essenziali) rispetto al terzo gruppo.
Gli omega-3 sotto forma di fosfolipidi dell’olio di krill sono dunque vincenti e ci aiuterebbero a preservarci in forza e salute. Vedremo sviluppi successivi e come sempre le risposte arrivano dalla natura che troppe volte ci ostiniamo a bistrattare e rovinare!